巴肴·水煮鱼·牛蛙锅
上海中式餐厅

巴肴川香煮


全国加盟热线:

151 4414 3423


巴肴·水煮鱼·牛蛙锅
打造新业态川菜快餐连锁企业
川菜是中国汉族传统的四大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,醇浓并重,并善用麻辣调味著称,并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名。其特点为“一菜一格,百菜百味”“清鲜醇浓,麻辣辛香”,现已发展为中国菜的第一菜系。
巴肴川香煮--精选巴蜀道地食材,将传统工艺与现代烹饪技术相结合,运用以食为天消费快捷的经营理念,成立巴肴川香煮品牌连锁。以自有巴肴鲁馔店为基地进行研发拓展,同时与20年川菜经验重庆师傅进行合作,并为此深入四川、重庆等地学习,研发出川香煮水煮特色系列。保留川菜特点为基础,满足广大客户麻辣辛香的特色口味,以主打特色简约水煮菜系为基础,方便、时尚、快捷、美味。公司将统一配送食材原料,建立川香煮的连锁体系,开展全国的连锁加盟为企业发展目标。 
经过多年的摸索,现已形成完善的运营管理和品牌营销系统,同时公司先后组建了顺清园回族餐厅和高新产业园食堂,与巴肴鲁馔店形成在高新区的产业布局,最大限度的降低人员成本,采购成本,将食材最大限度的使用,从酒店餐饮的精挑细选到食堂的食材二次筛选的综合利用,节约成本的同时也创造的企业最大价值。 立足长春,发展东北,面向全国扩张,最终成为一家服务全国的川香水煮系列的餐饮及供应链管理集团公司,力争成为东北规模最大的餐饮连锁及供应链企业。
[品牌愿景] BRAND VISION
在日新月异的城市发展中保留传统味道,打造专属一代人独特记忆的新派川味。
[品牌宗旨] BRAND TENET
对于产品:精于品质,推陈出新,注重细节,物美价优。
对于客户:以人为本,以客为尊,用心服务。
对于员工:承载员工梦想,与员工共创品牌。
对于社会:树立良好的品牌形象,传播社会正能量。
[品牌理念] BRAND CONCEPT
颠覆传统川菜风味,还原真 · 川味的独特饮食文化(风情)
[品牌精神] BRAND SPIRIT
诚信创新感恩共赢
产品用料
Product materials
饮食用具
Tableware
烹制手法
Cooking techniques
现场服务
On site service
做良心餐饮企业,立志成为春城人民理想的美食场所。
全国加盟热线:
餐饮市场全新领域,简单操作,快人一步

巴肴川香煮大数据告诉你:如何做餐饮

巴肴川香煮大数据告诉你:如何做餐饮。食客心,海底针,哪个厨师不想要一探究竟,做出食客 的菜式,牢牢抓住他们的心和胃...

巴肴川香煮做好餐饮的秘诀!

目前餐饮业面对的是竞争激烈、客人要求愈来愈高并逐渐走向分众化的景况,也就是所谓的“买方市场”。一家餐厅能否吸引众多...
快速筛选菜品

取消

选择区号